علت ترش کردن معده و روش های جلوگیری از آن

ترش کردن معده اصطلاحی است که برای بسیاری از اختلالات گوارشی استفاده می شود. علائم شایع ترش کردن معده عبارتند از:

• تهوع
• گاز بیش از حد که باعث نفخ و آروغ زدن می شود
• سوزش معده
• استفراغ
• برگشت اسید معده
• سوء هاضمه

خوشبختانه ترش کردن معده معمولا موقتی است و بسیاری از داروهای خانگی موثر وجود دارند که می توانند به سرعت به کاهش درد و ناراحتی ناشی از آن کمک کنند. به عنوان مثال، جوش شیرین با خنثی کردن اسید معده که باعث سوء هاضمه یا رفلاکس معده می شود، کمک می کند تا ناراحتی معده از بین برود. زنجبیل، آلوئه ورا یا آب سیب زمینی برای کمک به کاهش التهاب ناشی از یک زخم یا عفونت معده مفید است.

اگر علائم شما با روش های طبیعی برای از بین بردن ناراحتی معده کم نشد، ممکن است یک بیماری گوارشی مزمن مانند سندرم روده تحریک پذیر، بیماری التهابی روده یا بیماری ریفلاکس معده به مری (GERD) داشته باشید. این ها مسائل گوارشی پیچیده تر هستند و برای درمان بهتر است با پزشک مشورت کنید.

علائم ترش کردن معده

ترش کردن معده به طور معمول ۳ نشانه در دستگاه گوارش فوقانی دارد. شما می توانید همه آن ها را هم زمان با ترش کردن معده تجربه کنید و یا به صورت مجزا هر کدام از آن ها را داشته باشید.

• تهوع: تهوع یکی از علائم شایع ترش کردن معده است. احساس تهوعی که معمولا قبل از استفراغ به سراغتان می آید می تواند با بسیاری از مشکلات گوارش دیگر نیز بروز پیدا کند. تهوع همیشه به استفراغ منتهی نمی شود، اما احساس ناخوشایند در معده است که می تواند به مدت طولانی و مداوم وجود داشته باشد.
• استفراغ: برگرداندن غذا زمانی اتفاق می افتد که عضلات پایانی مری محتویات معده را از آن خارج می کنند و توانایی نگهداری آن ها را در معده ندارند. در این حالت غذاهای هضم نشده به همراه اسید معده به گلو و دهان شما باز می گردند. اصطلاح ترش کردن معده معمولا با این اتفاق به کار برده می شود. این بازگشت غذا باعث می شود در دهان احساس ترش و تلخی داشته باشید.
• نفخ: نفخ معده زمانی رخ می دهد که گاز در روده فوقانی ساخته شده و به شما احساس پر بودن و ورم شکم را می دهد. نفخ بیش از حد می تواند شکم شما را بزرگتر کرده و یکی از دلایل درد شکم باشد. نفخ معده باعث می شود ترش کنید و آروغ بزنید.

علت ترش کردن معده

رفلکس اسید

رفلکس اسید (سوزش سر دل) می تواند تمام نشانه های مرتبط با ترش کردن معده را ایجاد کند. رفلکس اسید زمانی اتفاق می افتد که اسید معده تلخ و ترش، به مری وارد شده و باعث سوزش و ناراحتی در معده و وسط شکم می شود. شما همچنین ممکن است احساس غلغلک دادن گلو را نیز داشته باشید. صفرا معده لایه ظریف پشت دهان را تحریک کرده و موجب ایجاد چنین حالتی می شود.

زخم معده

زخم های گوارشی می توانند باعث ترش کردن مداوم معده شوند. زیرا زخم موجب تحریک و ناراحتی معده می شود. زخم های معده توسط باکتری هلیکوباکتر پیلوری که لایه داخلی معده را آلوده کرده اند، ایجاد می شود.  پزشکان در کلینیک مایو اعلام کرده اند که زخم معده نشانه هایی مانند سوزش سر دل، تهوع، نفخ همراه با آروغ زدن و درد معده دارد.

ورم معده

گاستریت یک اصطلاح کلی برای التهاب دیواره معده است. گاستریت می تواند توسط تعدادی از عوامل التهابی و یا به علت باکتری هلیکوباکتر پیلوری که باعث زخم می شود، ایجاد شود. علاوه بر این، استفاده مکرر از داروهای ضد درد و مصرف بیش از حد الکل نیز چنین عوارضی را در پی دارد.

گاستریت می تواند باعث ترش کردن معده موقت همراه با نفخ، تهوع و سوء هاضمه دردناک در قسمت فوقانی شکم شود. با این حال، اگر ورم معده درمان نشود، می تواند به یک بیماری مزمن تبدیل شده و ناراحتی ها معده را تشدید کند.

اسهال و استفراغ

ورم معده و روده که گاهی اوقات به نام آنفولانزای معده نیز شناخته می شود، توسط عفونت سیستم روده ایجاد می شود. ورم معده و روده (اسهال و استفراغ) می تواند برای معده بسیار ناراحت کننده باشد و با احساسات قوی از تهوع، استفراغ، اسهال و درد شکم همراه باشد.

عفونت ویروسی شایع ترین علت اسهال و استفراغ است. این ویروس ها می توانند با خوردن مواد غذایی آلوده و یا نشستن دست بعد از استفاده از دستشویی، وارد دستگاه گوارش شوند. دکتر کنی توصیه می کند که اگر شما آنفلوآنزای معده دارید، خوردن مایعات به شما کمک می کند تا آب از دست رفته از طریق اسهال و استفراغ را دوباره به دست آورید.

سوء هاضمه شدید

سوء هاضمه یک بیماری گوارشی است که می تواند درد و ناراحتی در قسمت فوقانی شکم ایجاد کند. سوء هاضمه همچنین می تواند با حالت تهوع، احساس پر بودن شکم (نفخ) و ناراحتی عمومی در قسمت بالای دستگاه گوارش همراه باشد.

از دلایل شایع سوء هاضمه می توان به خوردن غذاهای ادویه دار و چرب، سریع غذا خوردن، اضطراب، کافئین و مصرف زیاد الکل اشاره کرد. با این حال، زخم های گوارشی، التهاب معده، و بیماری سلیاک و سایر بیماری های مزمن گوارشی می توانند نشانه ای از سوء هاضمه باشند.

جلوگیری از ترش کردن معده

اگر شما مستعد ابتلا به ترش کردن معده هستید و یا از مداوم از ناراحتی بالای شکم رنج می برید، راه های بسیاری برای کاهش خطر ابتلا وجود دارد. برخی از تغییرات ساده در رژیم غذایی که در زیر به آن ها اشاره می کنیم می توانند به شما در کاهش علائم کمک کنند.

• از مصرف غذاهایی که چرب و تند هستند اجتناب کنید.
• در مصرف غذاهای لبنی مراقبت باشید. زیرا برخی از افرادی از عدم تحمل لاکتوز رنج می برند و همین موضوع باعث ایجاد ناراحتی گوارشی می شود.
• غذاهای کم حجم را در تعداد وعده های زیاد مصرف کنید.
• از خوردن وعده های غذایی سنگین اجتناب کنید.
• حداقل ۲ ساعت بعد از خوردن غذا دراز بکشید.
• پیاده روی و یا برخی از فعالیت بدنی سبک برای کمک به تقویت دستگاه گوارش شما و جلوگیری از ترش کردن معده مفید است.

نحوه جلوگیری از ریفلاکس اسیدی معده و سوزش سر دل

رفلاکس اسید هنگامی اتفاق می افتد که اسید معده شما به داخل مری برگردد. مری لوله عضلانی است که گلو و معده شما را به هم وصل می کند. شایع ترین علامت رفلاکس اسید احساس سوزش در قفسه سینه شما است که به سوزش سر دل معروف است. علائم دیگر ممکن است شامل طعم و مزه غذای ترش یا منظم در قسمت پشت دهان باشد.

رفلاکس اسید همچنین به عنوان ریفلاکس معده (GER) شناخته می شود. اگر بیش از دو بار در هفته آن را تجربه کنید ، ممکن است به بیماری ریفلاکس اسید معده به مری (GERD) مبتلا باشید. علاوه بر سوزش مکرر سر دل ، علائم دیگر GERD شامل مشکل در بلع ، سرفه یا خس خس سینه و درد قفسه سینه است.

عوامل خطر برای ریفلاکس اسید و سوزش سر دل:

هر کس می تواند گاهی اوقات رفلاکس اسید و سوزش سر دل را تجربه کند. به عنوان مثال ، ممکن است بعد از خیلی سریع غذا خوردن این علائم را تجربه کنید. ممکن است بعد از مصرف مقدار زیادی غذای پرادویه یا غذاهای پر چرب متوجه آنها شوید.

احتمال دارد به GERD مبتلا شوید اگر:

• دارای اضافه وزن یا چاقی هستند
• باردار هستند
• مبتلا به دیابت هستند
• سیگار میکشید

این مواد غذایی می تواند باعث تشدید GERD شود:

• غذاهای چرب یا سرخ شده
• الکل
• قهوه
• نوشابه های گازدار مانند سودا
• شکلات
• سیر
• پیازها
• میوه های خانواده مرکبات
• نعناع تند
• سس گوجه فرنگی

اگر بعد از خوردن برخی غذاهای خاص ، ریفلاکس اسید یا سوزش سر دل را تجربه کردید ، از خوردن آنها اجتناب کنید.